ENTREES - ANTIPASTI

 

            Burrata con verdurine alla riduzione di balsamico                                            14,00

            Burrata crémeuse au balsamique et légumes

            Burrata with balsamic riduction

 

            Prosciutto di Parma con focaccia genovese                                                         15,00

            Jambon de Parma avec focaccia genoise

            Parma Ham with Genovese flat bread

 

            Mozzarella con carpaccio di manzo                                                                         15,00

            Mozzarella avec carpaccio de boeuf

            Mozzarella cheese with beef’s carpaccio

 

            Insalata di polipo con le patate                                                                                 16,00

            Salade de poulpe avec pomme de terre

            Octopus and potatoes salad

 

 

NOS SALADE – INSALATONE

 

            Insalatona di gamberi pomodoro e mozzarella, aglio prezzemolo              16,00

            Salade de crevettes tomates et mozzarella, ail persil

            Gambas salade with tomatos and mozzarella, garlic persil

           

            Insalata Nizzarda, tonno, uova sode,acciughe, olive e cipolla                       14,00

            Salade mesclun, tomates, thon, œuf dur, anchois, olive et oignon

            Mixed saladewith tomatos, tuna, boiled egg, anchois, olive and onion

 

            Insalata Caesar                                                                                                               15,00

            Salade Caesar, salade romaine, croutons, tomates, poulet, lardons et pétales de Grana

            Caesar salade with bread crutons, tomatos, chiken, bacon and Grana cheese

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NOS PÂTES

 

            Penne all’arrabbiata                                                                                                                10 €

            Penne à la sauce tomate piquante

            Penne pasta with spicy tomatoes sauce

 

 

            Linguine alla crema di basilico con burrata cremosa                                                       13 €

            Pâte linguine, pesto de basilic et burrata

            Linguine pasta basil sauce and burrata

 

            Linguine alla carbonara                                                                                                           13 €

            Pâte linguine, oeuf, lardon, crème et parmesan rapé

            Linguine pasta in creame, egg, bacon and parmesan sauce

 

            Tagliatelle paglia e fieno al ragù                                                                                              15 €

            Pâte fraîchestagliatelle à la bolognaise

            Fresh pasta with meat tomatoes sauce

 

            Gnocchi al tartufo nero                                                                                                                17 €

            Gnocchi à la crème de truffes noir

            Gnocchi with black-truffles sauce

 

            Tagliolini ai funghi porcini                                                                                                             15 €

            Tagliolini fraîches pasta à la sauce des cepes

            Tagliolini fresh pastawith mushroom porcini sauce

 

            Tagliatelle al sugo di guancia di manzo brasata                                                                       16 €

            Tagliatellefraîches pasta à la Daube

            Tagliatelle fresh pasta in braised beef sauce

 

PIZZAS

            Marinara                                                                                                                                          9 €

            Sauce tomate et ail oregan

            Tomatoes sauce and garlic origan

 

            Margherita                                                                                                                                     11 €

            Sauce tomate, mozzarella oregan

            Tomatoes sauce and mozzarella cheese, origan

 

            Diavola                                                                                                                                            13 €

            Sauce tomate, mozzarella saucisson spianata piquante

            Tomatoes sauce mozzarella cheese and spicy salami

           

            Regina – Reine                                                                                                                               13 €

            Sauce tomate mozzarella champignons et jambon cuit

            Tomatoes sauce, mozzarella cheese mushrooms and cooked ham

 

            Parmigiana                                                                                                                                     14 €

            Sauce tomate, mozzarella jambon de Parma, parmesan roquette

            Tomatoes sauce, mozzarella cheese, Parma Ham, parmesan and rocket salad

 

            4 Formaggi                                                                                                                                     14 €

            Sauce tomate, mozzarella gorgonzola, scamorza fumé, bouche de chèvre

            Tomatoes sauce, mozzarella cheese,gorgonzola, smoked cheese and goat cheese

 

            Vegetariana                                                                                                                                    14 €

            Sauce tomate, mozzarella, aubergines oignon courgettes poivron rouge

            Tomatoe sauce, mozzarella, eggplant, onion, zucchini, red pepper

 

            Padrone                                                                                                                                         16 €

            Sauce tomate, mozzarella, epinards, jambon cuit, oignon

            Tomatoes sauce, mozzarella cheese, spinach, cooked Ham and o nion

 

            Napoli                                                                                                                                             14 €

            Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres et olive

            Tomatoes sauce, mozzarella cheese, anchovis and black olive

 

            Capricciosa                                                                                                                                      15 €

            Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichauts, olives et jambon cuit

            Tomatoes sauce, mozzarella cheese, mushrooms, artichokes and cooked Ham

 

            Tonno e cipolla caramellata al balsamico                                                                                 15 €

            Tomate sauce, mozzarella thon, oignons confits au balsamique, olive

            Tomatoes sauce, mozzarella cheese, Tuna, onion in balsamic, olive

 

            Riviera                                                                                                                                                15 €

            Crème, Grana Padano, pesto au basilic, olive taggiasche

            White pizza, cream Grana Padano, Basil pesto and olive taggiasche

 

            Bufalina                                                                                                                                              16 €

            Tomatoes sauce, mozzarella bufflonne, roquette, Grana Padano petal

            Tomatoes sauce, bufalo mozzarella, rocket salade

 

            Burrata                                                                                                                                                 17 €

            Tomate sauce, burrata, roquette et jambon de Parma

            Tomatoes sauce, burrata, Parma Ham and rocket salad

           

            Tartufata                                                                                                                                             18 €

            Crème et Grana Padano, sauce truffes noir, Grana Padano petal et roquette

            Cream with Grana Padano, black truffle, sliced Grana Padano and rocket

 

            Regional                                                                                                                                             16 €

            Crème, mozzarella, buche de chèvre et epinards

            Cream, mozzarella cheese, goat cheese and spinach

 

            Cozze                                                                                                                                                  17 €

            Tomates sauce, mozzarella, ail Moules et persil

            Tomatoes sauce, mozzarella, garlic Mussels